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杏仁豆小西饼  

2014-08-19 11:31:11|  分类: 美食天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

低筋面粉150克,B
杏仁豆35粒,C
糖粉50克,A
1/4小匙,A
全蛋液30克,A
泡打粉1/4小匙,B
奶粉25克,B
蛋白15克,C

菜谱做法:

  • 杏仁豆小西饼的做法图解1

    1.室温软化黄油,加糖粉,盐打发

  • 杏仁豆小西饼的做法图解2

    2.分次少量的加入打散的全蛋液打发



  • 杏仁豆小西饼的做法图解3

    3.低筋面粉加泡打粉过筛,连同奶粉一起加入打发黄油中,用橡皮刮刀将所有材料拌匀混合均匀

  • 杏仁豆小西饼的做法图解4

    4.用手抓捏成面团状

  • 杏仁豆小西饼的做法图解5

    5.将面团分割成35份,在手掌上搓成圆球状,排放在烤盘上,中间预留空隙

  • 杏仁豆小西饼的做法图解6

    6.在每颗圆球上刷上蛋白液,烤箱165度预热,上下火中层约25分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右,烤好的移至烤网上放凉

2014年08月19日 - 超级美食家 - 欢迎您来到美食天堂。
 
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