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盐焗腰果的做法  

2014-08-07 17:36:20|  分类: 美食天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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导语:腰果有软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。

盐焗腰果

【盐焗腰果】

原料:腰果200克、盐1斤

做法:

1、选择铸铁锅或者锅壁很厚的不锈钢锅,或者是砂锅,锅盖一定要密封性好;

2、选择小点锅,用盐比较省,在锅底铺上一层0.5CM的粗盐;

3、铺上一层腰果,盖上一层粗盐,密闭上锅盖;

4、开最小火烧10分钟,关火,焖5分钟,开盖,腰果略有一点焦黄色的效果刚刚好,用大漏勺过滤掉盐即可食用啦。

盐焗腰果

盐焗腰果

小贴士:

1、腰果油脂含量高,建议浅尝即可,每次不要超过10颗哦;

2、肥胖与过敏人群请慎食哦;

3、干燥的盐焗过的盐可以在冷却后转瓶,下次重复使用。


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